About masak ayam kecap ala taiwan
About masak ayam kecap ala taiwan
Blog Article
Wajan dengan bahan dasar besi cor atau stainless steel juga baik karena dapat menahan panas dengan baik.
Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar. Rebus ayam selama 5 menit saja, tiriskan dan bilas bersih.
1. Blender ayam dan telur hingga lembut, lalu campur semua bahan, tuang di loyang diameter 16x16, alasi plastik dulu sebelumnya lalu kukus selama thirty menit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, biarkan dingin.
Jika saus terlalu encer, masak lebih lama atau tambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dalam air.
Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa. Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. Kenyang dapat, sehat pun juga diraih.
Untuk membuat ayam kecap yang sempurna, Anda memerlukan beberapa peralatan dapur yang umum ditemukan di rumah. Berikut adalah daftar alat-alat yang diperlukan beserta fungsinya:
Ayam kecap menonjol dengan penggunaan kecap manis yang memberikan rasa manis dan gurih yang khas, serta tekstur yang lembut dan berair.
Penggunaan: Ayam kecap sering disajikan dengan nasi, sedangkan ayam bakar biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.
Gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna dan ayam matang merata. Jangan masak ayam kecap bawang bombay terlalu banyak menambahkan air agar sausnya kental dan lezat. Terakhir, selalu koreksi rasa sebelum menyajikan!
four. Goreng ayam dengan minyak panas yang banyak agar permukaan luarnya cepat garing dan dalamnya tetap lembut. Angkat dan tiriskan.
Koreksi rasa sesuai selera, dan tambahkan potongan daun bawang dan bawang bombay untuk penampilan dan rasa yang lebih istimewa.
Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Sedulur harus memperhatikan proses pencucian daging ayam. Sebelum mengolahnya tanpa digoreng, daging ayam harus benar-benar dicuci sampai bersih dan tidak berbau amis. Setelah itu tiriskan terlebih dahulu sampai kadar airnya berkurang.
Perlu renovasi tangga? Temukan inspirasi dengan ide pegangan tangga berikut ini untuk mempercantik masak ayam kecap bumbunya apa aja tampilan rumah Anda.